インバウンドビジネスニュース

2月5日から2月11日のさっぽろ雪まつり期間中、センチュリーロイヤルホテルは2階ロビー特設ブースにて日本茶BARをオープンする。

また2月の1か月間では、日本料理やフランス料理そしてビュッフェ形式で、お茶が使われた食事を楽しむことができる。

日本茶BARでは、無料で緑茶を楽しむことができる。提供されるお茶は北海道産の茶葉を使用しており、気軽に日本文化の一端に触れることができるのだ。ただし、1日につき限定700杯となっている。

またスタッフも和装で出迎え、ブース内では店頭幕や赤い野点傘また赤い布や茶釜で、日本情緒漂う演出がされており、記念撮影も可能となっている。

加えて2月の1か月間お茶を食すレストランフェアと題し、ホテル内対象店舗にて抹茶や緑茶そしてほうじ茶等を用いた料理が提供される。

対象店舗は、フランス料理を提供するスカイレストランロンドと日本料理を提供する北乃路また、ビュッフェ形式の料理を提供するユーヨーテラスサッポロ及び、デザート類を楽しめるティーラウンジフォンティーヌだ。

このように、飲むだけでなく食事としてもお茶を楽しめる期間となっている。

外部リンク

センチュリーロイヤルホテル日本茶で訪日外国人観光客をおもてなし
http://www.cr-hotel.com/release/pdf/20160112.pdf